Na sexta-feira (27 de maio) foi realizado o encontro derradeiro do ‘Programa Alimentação Saudável’, cujas atividades foram coordenadas pelo SENAR-RS.
O objetivo era incentivar mudanças nos hábitos alimentares para uma vida mais saudável, informando sobre a relevância da adoção de alimentação nutricional balanceada de modo a prevenir ou ter subsídios para tratar a obesidade, oportunizando melhorias na saúde e na qualidade de vida.
O conteúdo programático foi ministrado pela instrutora do SENAR-RS, a nutricionista Veridiana Marx, e coordenado e acompanhado pela nutricionista da Secretaria Municipal da Saúde, Zuleica Diniz.
O curso foi dividido em dez módulos, abordando temas como: alimentação saudável e equilibrada; diário do comportamento alimentar; planejamento alimentar saudável; autoconhecimento; composição nutricional dos alimentos; técnicas comportamentais; alimentação industrializada; boas práticas na manipulação de alimentos; dia de prática saudável; e dicas para manutenção da alimentação saudável.
O último encontro do curso serviu para o repasse de dicas de culinária saudável e preparação de receitas práticas.
Prefeitura Municipal de Coronel Bicaco
